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Wenn dieses Wasser austritt
um den Geschmack und das Aroma Ihrer Speisen zu sichern
Dieses Messer ist aus Aogami #2 gefertigt
*Wenn Sie nur die Scheide kaufen
Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Wenn dieses Wasser austrittDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku