Fidora Monte Tabor, Valpolicella Ripasso DOC 2020 BIO sideboard die zu ganz unterschiedlichen Menschen

die zu ganz unterschiedlichen Menschen und Räumen passt

klare Lagen-Handschrift

Auch hier reinsortiger Pinot Noir

gegrilltem Pfirsich mit Burrata oder einem sommerlichen Ziegenkäseteller

Edel und anmutig sieht er nun aus

Fidora Monte Tabor, Valpolicella Ripasso DOC 2020 BIO sideboard die zu ganz unterschiedlichen MenschenFidoras Ripasso die Brcke zwischen dem einfachen Valpolicella und dem Amarone. Beim Ripasso Verfahren wird der fertige Valpolicella ber die Trester des Amarone gegeben, was eine zweite Grung ausloest und dem Wein mehr Krper, Farbe und Komplexitt verleiht. Handwerklich, biozertifiziert und erstaunlich erschwinglich. Corvina, Corvinone und Rondinella, biologisch bewirtschaftet. Nach der ersten Grung wird der Wein auf die Amarone Trester gegeben die