volle smaak aan toe
Vijf jaar geleden zijn we begonnen met de rode wijn
en onderging een perfecte vinificatie en rijping van 7 maanden in een bijzonder vat van eikenhout en acacia
Voor degenen die mij kennen
De Jurançon staat bekend om zijn verrukkelijke zoete wijnen
Dom. des 7 pierres, Syrah 2024 2018 volle smaak aan toeFrancois heeft 100 % gescoord met deze syrah, wat een verrukkelijke wijn, fruitig, fluweelzacht, elegant, fris en rond, medium body, en een enorm plezier op je tong. Je proef de best van de syrah, perfecte wijn voor een borrel met een plankje kaas, of een gerecht met kip, maar mijn favoriet met een gegrilde lamsschouder (5 uren in oven)