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Die trübe Cuvée wächst auf 300 m Mergel in Haloze
Pellegrino bewirtschaftet dort acht Hektar in Sibà auf 300–450 m Höhe
Zwei Gärungen – eine spontan
gärt dann bei 14 °C im Stahl und ruht vier Monate auf der Feinhefe
Tannin bleibt seidig
andreas gsellmann gmbh traminer organic burgenland oesterreich Die trübe Cuvée wächst aufDuftige Auszeit. Rosen vs Salz Parzelle Reitacker. Seebrise. Maischevergorener Traminer von der Reitacker Parzelle in Gols entspannt den Feierabend mit Rosenparfum, teeartigen Gerbstoffen und einem salzigen Hauch. Spontangrung und acht Monate Vollhefelager sorgen fr eine sanfte Textur zum ruhigen Schluck. Andreas Gsellmann bewirtschaftet Traminer in der Reitacker Lage auf 130160 m Hhe im UNESCO Gebiet Fert Neusiedlersee. Die entrappten Beeren liegen
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