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Die grüngelb-farbene Cuvée wurde aus noch grün-geernteten Oliven vermöge Kaltpressung gewonnen und ist mit ihrer fruchtig-intensiven Raffinesse ungewöhnlich aromatisch zu Salaten
die für die gehobene Kochkunst unerlässlich ist
Aus reinem Apfeldirektsaft nach Art des Aceto Balsamico produziert und im Eichenfass gelagert
Meerrettich oder anderen geschmackvollen Gewürzen
was noch das gewisse Etwas haben soll
La Madre - Vermouth, rot, 15% vol., Spanien, 750 ml sub-schokoladen-spezialitaeten Die grüngelb-farbene Cuvée wurde ausIn der Nase feine Zitrusnoten und Orangenschale, dann dunkle Frchte und im Geschmack feine Noten von Vermutkraut, Lavendel und Rosmarin. Sehr lang, intensiv und anhaltend, medium s, Blutorangen und dezente Herbe im Nachhall. Sein groes come back feiert der Wermut vor allem in den Szenebars von Barcelona. Kein Wunder also, dass der an Kirsche, Zitrusschalen und schwarze Beerenfrchte erinnernde Wermut La Madre aus dem Terra Alta stammt, welches nicht
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