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um sich dort mit der filigranen Struktur und dem mineralischen Körper der Cuvée zu vereinen und in einem anhaltenden Abgang zu gipfeln
Der Müller Thurgau „Aristos“ der Kellerei Eisacktal fühlt sich im Eisacktal ganz besonders Zuhause und fließt erst nach einer Vergärung im Edelstahltank und nach sieben Monaten auf der Feinhefe im Stahltank ins Glas
Die Birnensaft wird direkt aus der Region bezogen
Kräutern und einem Hauch würziger Mineralität
Ein tiefgründiger Wein
Weissburgunder "Dellago" 2025 ak-161516 um sich dort mit derDer Weiburgunder Dellago der Kellerei Bozen steht mit seiner eleganten Frische und Typizitt fr die Tradition des Sdtiroler Weiweinklassikers schlechthin. Nachdem der Groteil des edelstahlgereiften Weines mit einem kleinen eichengereiften Satz veredelt wurde, leuchtet es strohgelb aus dem Glas. Es zeigen sich Aromen von Birne, Golden Delicious und Pfirsich. Am Gaumen besticht der Dellago mit angenehmer Sure, feinen mineralischen Akzenten und eleganter