maar zonder de exuberante smaak die oranje wijnen kunnen hebben
De 2020 Terre Brune is nu al heerlijk om te drinken
Het is alsof deze wijn zich schuilhoudt in de verborgen hoekjes van de bergen – l Amphoiré doet zijn naam alle eer aan
Samen hebben zij onderzocht hoe je de meeste smaak uit de Sauvignon druif kunt halen
Deze rosé wijn heb ik gelijk geproefd en
Clocher de Pieusse, (vat 22) Marin 2023 1999 maar zonder de exuberante smaakOhh, wat is dat wijn elek jaar in mijn favorieten, Vroerger de perceel van Pierre Mirc, de president van de cave Sieur d Arques. Nu overgenomen door zijn dochter Perrine, die oa liep stage bij Opus One, die haar niet kwijt wilde raken, maar Perrine wilde terug naar de home town, Limoux. Haar vat is altijd zo lekker rond, vol, romig en prachtig harmonie met elegancie en kracht, wat een heerlijke wijn erg mooi op dronk nu!