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Cette vanille possède la spécificité de se manger entièrement
ou de manière plus innovante en la découpant en fines lamelles et en les ajoutant directement à vos préparations
Le but est de mesurer et de décomposer les qualités hédoniques de chaque produit
Le Journal du Pâtissier
d'un arôme plus intense
Pâte de Vanille Bleue vanille Cette vanille possède la spécificitéUne confiserie qui bnficie pleinement des avantages de la Vanille Bleue. Cette gourmandise exquise est un petit concentr de crativit : conue comme une pte de fruits, les pulpes de fruit ont t remplaces par celles de la Vanille Bleue dont les gousses sont entirement comestibles. Puissante mais fondante en bouche, son got, sa texture et son parfum ingals nous entranent avec enchantement au cur des plantations pour dcouvrir cette vanille exceptionnelle.
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