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Zu rohen Meeresfrüchten
das lange nachklingt
der auch in der Kueche als Zutat glaenzt
Chalk White ist ein abgetöntes Weiß mit einem subtilen gräulichen Unterton
Nur drei Tage Maischestandzeit
Hubert Lignier "Clos de la Roche" Grand Cru AOC 2023 3L BIO oval Zu rohen MeeresfrüchtenDie Domaine Hubert Lignier zhlt zu den groen Adressen von Morey Saint Denis und der Clos de la Roche" ist die Krone ihres Sortiments. Dieser Grand Cru gilt vielen als der vielschichtigste Lagenwein des gesamten Morey, und Ligniers historische Altreben Parzellen gehren zum Besten, was die Appellation zu bieten hat. Der Pinot Noir wchst auf kargen Kalkstein Mergel Bden, wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der
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