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Santiago de Maria
von Vava Specialty Coffee
hat seinen Namen vom gleichnamigen Dorf
Die hauptsächlich in Indien und Indonesien angebaute Varietät SLN795 ist eine Kreuzung aus der Varietät Kent und S288
50% darin bestehen aus gewaschenem Arabica der Varietät S795 und 50 % aus Canephora (Robusta) der Varietät SLN9
Espresso - No. 3 Menge:500g Santiago de MariaRegion: Indien Myanmar Variett: SLN9 & Red Catuai Aufbereitung: Washed & Anarobic Natural Note: Apfel, Trauben & Creme Caramel 1000g: 47,60 Der gewaschene und trocken fermentierte Catimor, der zu 85% unseren Espresso No3 ausmacht, stammt von der Farm und Washing Station The Lady Coffee in Ywa Ngan in Myanmar. Lady Coffee wird von Su Nandar Linn und Thiha Gyawalie gefhrt. Neben den eigenen Kaffees werden dort auch die Kaffees der Farmer aus der
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