Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Océan Vert 170mm Finition:Polie Recommandé pour ceux qui découvrent

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices

offrant une excellente rétention de bord pour une coupe précise à chaque utilisation

nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure

Ce couteau ultra-tranchant est conçu pour une découpe et un filetage précis

Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Océan Vert 170mm Finition:Polie Recommandé pour ceux qui découvrentLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce