Fiorfiore Chatobi in de mond is hij

in de mond is hij licht en aangenaam

Je proeft een ontzettend aangename zuurgraad en mineraliteit in combinatie met een fruitige zoetheid

Dat een wijn deze twee dingen tegelijkertijd heeft is echt heel knap

Wat een ontzettend lekker gul en decadent glas is

100 punten

Fiorfiore Chatobi in de mond is hijDe Grechetto (je spreekt het uit als Greketo) is een veelzijdige druif die delicaat en fris kan zijn, maar dus ook mooi rijp en complex, zoals deze fles, als je het druivensap 12 maanden op Sloveens eik laat rusten. De wijn is zo goed gemaakt dat je em zo nog 10 jaar kan laten lageren, maar daar heb ik het geduld niet voor. Eigenlijk is deze FiorFiore veel te goedkoop, maar doe er je voordeel mee zou ik zeggen.