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Ausbau: Teilweise angetrocknete Trauben
Farbe: intensives Rubinrot
Kraftvoll und dicht mit reifen Tanninen
Pinot Bianco 10%
Mittelschwere Sandböden mit überwiegend ton- und kieselsäurehaltiger Zusammensetzung und reich an Skelett
Kellerei Terlan: Terlaner Klassisch DOC, 2025, 0,75l. Sauvignon Blanc Ausbau: Teilweise angetrocknete TraubenWein Herkunftsgebiet: Italien Suedtirol DOC Gebiet: Sdtirol Terlan Sorte: 60%Weiburgunder,30%Chardonnay,10%Sauvignon Blanc Ertrag: 63 hl ha Ausrichtung: Sd Sdwest Neigung: 5 60 % Hhenmeter: 280 700 m Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klrung des Mostes durch natrliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter; Lagerung und Reife fr 6 7 Monate auf der Feinhefe teils