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un tissu traditionnel de Kyoto reconnu pour ses motifs raffinés
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson
Découvrez l’élégance du savoir-faire japonais traditionnel avec les baguettes Urushi Gasumi
et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité
Assurez-vous toujours qu’aucune personne ne se trouve à portée de vos bras lorsque vous utilisez votre couteau
Gyuto Blue Super Revêtement inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm Material:Blue Super un tissu traditionnel de KyotoLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.