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Torf und ein Hauch Kaffee
lebendiger Säure (für einen Muskateller bemerkenswert)
Auch die Außenflächen sind gewachst und erhalten dadurch ein sanftes
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ohne in Holz-Dominanz oder grasige Standardware abzudriften
La Soufrandière Saint-Véran Climat "La Bonnode" AOC 2022 BIO gumpoldskirchen Torf und ein Hauch KaffeeLa Bonnode ist eine der Lieblingsparzellen der Brueder Bret in Saint Vran eine Lage auf kalkreichem Boden, die dem Chardonnay eine besondere Mineralitaet verleiht. La Soufrandire fuellt diesen Wein in einer konventionell geschwefelten Version ab, die neben den Zen Varianten die klassischere Option bietet. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Faessern ausgebaut. Der 2022er zeigt sich ausgewogen und harmonisch. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch