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el café se coloca en lechos de secado africanos ubicados dentro de microtúneles
lo que significaba que los productores dejaban las fincas en manos de la naturaleza y solo actuaban durante la temporada de cosecha para recoger las cerezas
mediante la adición de un microorganismo específico para cada proceso
lúpulo y vainilla
dependiendo de la temperatura
Samii Bedessaa. Café de Etiopía. Champán el café se coloca enPerfil Sensorial: Fruta de hueso, Bayas, Cerezaa y Chocolate Negro. Regin: Guji Altitud: 2. 200 msnm. Productor: Asnake Kasa Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Este caf lo adquirimos el ao pasado por primera vez y nos encant tanto que decidimos seguir comprndolo de nuevo. La ciudad est ubicada en Hambela Wamena, una parte muy conocida de Guji que surgi de la privatizacin del caf en Etiopa en 2017, que constantemente brinda perfiles expresivos y de
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