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Maridaje ideal: Tempura de langostinos
Viticultura: Viñedos situados en suelos arcillo-calcáreos
Un Blanc de Blancs sofisticado y de gran potencial
complejo y mineral que perdura con elegancia
uno de los más legendarios del Mosel y clasificado como Grosse Lage
Maison Fang Chambolle Musigny Rouge 2021 magnum Stel Maridaje ideal: Tempura de langostinosUn Pinot Noir de pureza cristalina, con perfil floral, fruta roja precisa y una boca vibrante. Taninos casi imperceptibles y final largo con gran elegancia. Una interpretacin area y sensual. La versin Magnum es una versin ms lenta y majestuosa del mismo vino. Conserva su frescura y gana profundidad aromtica con el tiempo. Ficha tcnica: Origen: Borgoa, Francia (Chambolle Musigny) Variedad: 100% Pinot Noir Suelo: Caliza ligera y marga blanca Notas de
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