Francis Coppola Zinfandel Trepat Na de oogst worden de

Na de oogst worden de druiven bevroren geperst

Iets wat acht generaties niet lukte

Dat dit een subliem glas wijn is

zeer romig en brede smaken van onder andere tropische fruit

De maceratie vindt plaats na de alcoholische gisting

Francis Coppola Zinfandel Trepat Na de oogst worden deDe Zinfandel, wie kent hem niet? Een van de lievelingsdruiven van Francis Ford Coppola. Wat niet veel mensen weten is dat de wereld beroemde regisseur van onder andere The Godfather ook een prachtig wijnhuis heeft. Een wijnhuis dat hij uit een familiare passie is begonnen! Zijn opa maakte vroeger al op zeer kleine schaal wijnen in de kelder van het appartementen complex waar hij woonden. Hierbij maakte hij gebruik van zelfgemaakte betonnen tanks. Om