Adulation California Zinfandel 2021 Dessert central-valley Central Valley amerikaanse-wijnen Wie kundig zijn neus gebruikt

Wie kundig zijn neus gebruikt ontdekt ook iets van vers gebakken brood

Een zwoele wijn met veel fruit en zachtheid

Daarna volgt een maceratie op hoge temperaturen

Het resultaat is dikke

Al sinds 1798 wordt hier wijn gemaakt door de familie Lafage

Adulation California Zinfandel 2021 Dessert central-valley Central Valley amerikaanse-wijnen Wie kundig zijn neus gebruiktVoor deze krachtige ruige rode wijn gemaakt van de Zinfandel druif reizen we af naar het wijngebied van Amerika namelijk California. Hier staat het wijnhuis Adulation wat vrij vertaald betekend zoiets als vleierij wat staat voor liefdoenerij en mooidoenerij. Dat zit wel snor bij deze rode wijn, een dikke wijn met veel liefdoenerij. De oogst van de Zinfandel De Zinfandel wijngaarden van Adulation liggen in het hart van het wijngebied California. Hier