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Unser Rat ist daher
Dass der Ausbau in Edelstahl und mit minimalem Holzeinfluss erfolgt
sowohl Tradition zu ehren als auch Innovation voranzutreiben
wie sie früher aus Rebstöcken aus derselben Zeit hergestellt wurden
mit sehr feinen Tanninen
2019 La Pousse d'Or Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Domaine d'Ardhuy Unser Rat ist daherIm Jahr 2018 machte Patrick Platz fr Benot, um die Leitung des Domaine de la Pousse D'Or zu bernehmen. Er ist ebenfalls ausgebildeter Ingenieur, teilt dieselbe Vision von Qualitt und mchte diesen Prozess des Strebens nach Exzellenz fortsetzen! Mit der Sprache Shakespeares vertraut, bereist er die Welt mit dem Ziel, seine Leidenschaft fr groartige Burgunderweine berall auf der Welt zu teilen! Unter biodynamischen Bedingungen angebaute Reben,