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Vinification et Elevage : Fermentation en levures indigènes
Pinot Meunier (10%)
Vinification et Élevage : Vendange et tri manuels
Exposées au sud
" Tonalité florale et aérienne typique
Llum 2023 VP FIN Vinification et Elevage : FermentationVieilles parcelles de Grenache gris et de Maccabeu sur schistes. "Llum" en Catalan signifie "Lumire" est c'est prcisment le cas de cette cuve toujours en tension aux dlicieuses notes florales et d'agrumes. Caractristiques Cpages : Grenache Gris (45 %), Macabeu (45 %), Grenache Blanc (10 %) Sol et Terroir : Vignes plantes entre 1919 et 2008 sur sols de schistes. Terroir mditerranen sec, naturellement pauvre et drainant. Vinification et Elevage :
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