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Fisch-Sauce, dunkel, "Red Boat", Vietnam, 500 ml Alc.35.0% Teige und weitere Backwaren

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Description

Teige und weitere Backwaren

Der Rum hat eine wunderbar mahagonirote Farbe

Passend für Eintöpfe

Seit mehr als 200 Jahren produziert die Fa

eigenhändig blanchieren oder auch mit ihrer Schale weiterverarbeiten und rösten

Fisch-Sauce, dunkel, "Red Boat", Vietnam, 500 ml Alc.35.0% Teige und weitere BackwarenFisch Sauce kommt in der thailndischen und vietnamesischen Kche reichlich zum Einsatz. Fr die Herstellung werden kleine Anchovis Sardellen zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert. Die dabei entstehende Flssigkeit wird anschlieend abgezogen und erneut aufgegossen. Die Fische reifen nun weitere Monate in Holzfssern. Unser Dip Tipp: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL Fischsauce.

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