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Mise en bouteille en 2019 Assemblages de différents millésimes : 2018 : 52%
Une bouche dense et intense avec une belle trame fraiche
Cépage : 100% Chenin
c’est donc le domaine Bio d’Allemagne le plus ancien
Vinification en cuve inox
Pic Saint Loup Les cent seize complices Domaine Cammaous Caussarelle 2022 75cl Met apéritif Mise en bouteille en 2019Appellation : Pic Saint Loup Languedoc Cpages : syrah 50% grenache 45% mourvdre 5% Notes de dgustation : Sa robe est grenat sombre, ces armes de mre et de garrigue, on y note une belle assise tannique affirme Conseils de service : Se marie merveille avec un fricasse de chatrou et aussi un porc roussi, pois d'angole. Temprature de service : 15C Garde : 3 5 ans Informations complmentaires :levage : fut 500 l Rendement : 30 hl ha Type de sol : syrah :
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