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du poivre de Sichuan
d’avocat et de concombre
offrant une expérience gustative à la fois riche et délicate
Ce duo frais et équilibré met en valeur la texture et le goût subtil de chaque poisson
Des nouilles moelleuses sautées au wok avec des morceaux de poulet tendre
70 Chirashi saumon avocat Plats chauds du poivre de SichuanUn bol de riz vinaigr lgrement assaisonn, surmont de tranches ou ds de saumon cru fondant et de morceaux davocat crmeux, parsem de graines de ssame et parfois accompagn de concombre ou dalgues. Ce plat la fois simple et raffin offre un parfait quilibre entre fracheur, onctuosit et lgret. Un incontournable pour les amateurs de sushi en version bol. Allergnes : Contient poisson (saumon), soja, bl (gluten).