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braiser ou griller
trancher ou préparer différentes viandes
Grâce à sa surface en fonte
Facilité d’entretien pour une hygiène parfaite
Sa finitions épurées et sa couleur blanche intemporelle apportent une touche d'élégance à chaque service
Banneton ovale 1 kg - 26,5 x 17 x 9 cm - GILAC GL886 braiser ou grillerOptimisez la fermentation de votre pain avec le Banneton ovale 1 kg GILAC Le Banneton ovale 1 kg 26,5 x 17 x 9 cm GILAC est laccessoire incontournable pour les professionnels de la boulangerie, de la ptisserie et de la restauration. Conu pour garantir une aration optimale de la pte, il favorise une fermentation homogne et russie, essentielle pour obtenir des pains la crote dore et la mie lgre. Sa forme ovale lgante permet galement de sublimer la
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