KORIN GINSANKO KAMAGATA USUBA Longueur de lame:195 Nous espérons que ces améliorations

Nous espérons que ces améliorations vous aideront à conserver vos couteaux plus longtemps

C'est un bois idéal pour la protection des couteaux

Sa pointe peu tranchante permet au Chef d’émincer les parties cuites

Forge Mizu Honyaki - Finition Miroir intégrale -  Motif de Clair de Lune sur Mont Fuji  sur ligne de trempe - Manche ébène

Ho wood is the perfect protection for knives

KORIN GINSANKO KAMAGATA USUBA Longueur de lame:195 Nous espérons que ces améliorationsLe Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes. Il possde une lame bizeaute et est donc trs tranchant. Utilis traditionnellement pour les Katsura muki o un long et continu ruban est ralis partir dun radis japonais daikon . Le Kamagata se termine par un bout pointu qui permet un travail plus dlicat. Originaire de la rgion du Kansai The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables. It has a single edged