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Jusqu'au milieu du XXe siècle
l'Humagne Blanc joue un rôle particulièrement important au chevet des accouchées
Le Domaine du Paradis produit un vin très apprécié de ce cépage qui a été introduit d'Autriche en Californie sous le nom de Zinfandel au début du 19ème siècle
c'est de là qu'elle a été introduite en Valais (Suisse) en 1921 au Domaine de l'Etat à Leytron
Une bouche très expressive où l'alchimie d'une belle vivacité
Chardonnay (Johaniterkeller) Millésime:2019 Jusqu'au milieu du XXe siècleJaune paille intense. Parfum de vanille, de noix de coco, de litchi et d'pices. Bien structur en bouche avec une belle onctuosit et beaucoup de fruits jaunes et des notes d'agrumes distinctives. Puissant avec une belle acidit qui donne de la structure au vin et un bon potentiel de garde.
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