Huîtres Spéciale Roumégous N°3 I Ouvertes Quantité:Par 6 6 Langoustines

6 Langoustines

• 500g Bulots - Bigorneaux

les huitres de Bouzigues sont particulièrement prisées pour leur volume

Par 6 ou par 12

La fine de claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues

Huîtres Spéciale Roumégous N°3 I Ouvertes Quantité:Par 6 6 LangoustinesHutres creuses de 66 85 gr Ouvertes par 6 ou par 12 Cest une hutre que lostriculteur a slectionn avant laffinage pour sa forme rgulire, sa rondeur et son paisseur. A la dgustation, la Spciale de Claire se distingue de la Fine de Claire par la consistance plus affirme de sa chair, son volume en bouche, un remarquable quilibre entre douceur et salinit. Pendant plusieurs semaines, elle saffine dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui lui