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100% Meunier issu des vendanges 2023
après un lent vieillissement de six années minimum dans nos caves
4 ans sur lies - Extra-Brut
Dégorgement : À la volée - Lune Descendante
Sol / exposition : Argile / sud ouest
Jean Servagnat - Mont Miré 2016 Bio 100% Meunier issu des vendangesCHAMPAGNE MILLSIM BRUT NATURE MONT MIR 2016 Cette cuve est le premier millsime de Jean Servagnat provenant du vignoble de Coulommes la Montagne. Domaine n'utilisant aucun herbicide ni insecticide. Raisins en conversion biologique. Fermentation spontane par levures indignes. Terroir : Coulommes la Montagne, Petite montagne de Reims Cpages : 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Meunier Vendanges : 2016 Afin d'exprimer au mieux son terroir, cette cuve est
US$ 139.00
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