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la mousse ou la panna cotta
ainsi que des légumes grillés ou cuits à la vapeur
Le mochi est obtenu en broyant le riz en 2 étapes grâce à un pilon dédié
⋅ Un saké junmai ginjo
un lieu mondialement reconnu pour la production de matcha d'exception
Thé sencha au matcha Mabushi en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g Nori la mousse ou la pannaMlange de sencha et matcha Infusion couleur meraude Got frais et trs umami Riche en antioxydants Sachet recharge Ce th unique est cr en saupoudrant du matcha sur du sencha, ce qui lui donne cette couleur d'infusion meraude distinctive. Le sencha et le matcha sont les deux ths verts les plus populaires au Japon. Le sencha offre un got frais, lger et floral, parfaitement dlicieux chaud ou froid. Quant au matcha, c'est une poudre de th vert reconnue pour
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