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Es wird mit dem Bergwasser des Berges Miwa gebraut
köstlicher Amazake aus 50 % poliertem Yamadanishiki-Sake-Reis
It has an intensive taste with wonderful acidity that is the perfect accompaniment with your main course
Die Bläschen sind so fein und angenehm am Gaumen
Nichts Auffälliges
Hakucho Amazake Es wird mit dem BergwasserEine komplexe Mischung aus so vielen verschiedenen Suren, dass es Dich umhauen wird. Apfelsure aus Hefe Nr. 77, Zitronensure aus dem weien Koji und Milchsure aus der Yamahai Starterproduktion der Wahnsinn! Die Aromen verndern sich stndig auf der Zunge. Sie beginnen sanft und leicht s mit einer fruchtigen Note, wechseln dann mit einer leicht scharfen Sure und klingen dann sanft ab.